实现绿色健康养殖：千万别用这5种药品

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如何实现健康安全的养殖是当前养殖场最最关心的话题——消费者对食品安全的重视倒逼着养殖的不断趋向绿色、安全。也因此，农业部公布了禁止在食用动物上使用的‍5类药品‍，用政策强制规范养殖。

‍1、蛋白同化激素‍‍

碘化酷蛋白、苯丙酸诺龙及苯丙酸诺龙注射液。

此类药物与性激素的副作用相差无几，长期食用含蛋白同化激素的猪肉还会使青少年骨骼停止发育、肝功能受损等等的不良反应。

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2、肾上腺素受体激动剂‍

主要有盐酸克仑特罗（俗称“瘦肉精”）、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、莱克多巴胺、盐酴多巴胺、西巴特罗、硫酸特布他林。

这类药物中盐酸克伦特罗为人们所熟知，即俗称的“瘦肉精”，少量应用时可治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病。大剂量用在饲料中可以促进猪的增长，减少脂肪含量，提高瘦肉率，但食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害。

3、精神药品

（盐酸）氯丙嗪、盐酸异丙嗪、安定（地西泮）、苯巴比妥、苯巴比妥钠、巴比妥、异戊巴比妥、异戊巴比妥钠、利血平、艾司唑仑、甲丙氨脂、咪达唑仑、硝西泮、奥沙西泮、匹莫林、三唑仑、唑吡旦、其他国家管制的精神药品。

许多养猪场（户）觉得猪吃饱就睡的会让猪生长快，导致部分不法企业在饲料中添加此类物质，这也会对人体产生许多不良的影响，如抑郁、易怒暴躁、反应迟钝、记忆力衰退等等问题。

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4、性激素‍

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己烯雌酚、雌二醇、‍‍戊酸雌二醇、苯甲酸雌二醇、氯烯雌醚‍（Chlorotriansene）‍、‍‍炔诺‍醇‍、‍‍‍炔‍诺醚‍（‍Quinestml）‍、‍‍‍醋酸氯地孕酮、左炔诺孕酮、炔诺酮、绒毛膜促性腺激素（绒促性素）、促卵泡生长激素‍‍（尿促性素主要含卵泡刺激FSHT和黄体生成素LH）。‍‍主要危害是食用此类的猪肉等造成许多青少年性早熟等不良危害。‍

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5、各种抗生素滤渣‍

该类物质是抗生素类产品生产过程中产生的工业三废，因含有微量抗生素成分，在饲料和饲养过程中使用后对动物有一定的促生长作用。但对养殖业的危害很大，一是容易引起耐药性，二是由于未做安全性试验，存在各种安全隐患。

随着规模化、集约化趋势的到来，养殖也逐渐成为一个资本、资源竞相追逐的市场。如何适应趋势？这就需要养殖场明晰消费走向，不盲从于眼前蝇头小利，以发展为根去思考养殖模式的变革和创新。